Workshop über Allergen-Kennzeichnungspflicht für Erzieher
Für Betroffene ist es immer mit viel Angst und Unsicherheit verbunden, wenn sie außerhalb ihrer eigenen Küche essen wollen. Sie müssen sich darauf verlassen, dass sich der allergene Stoff nicht in dem...
View ArticleStundung der Superabgabe?
Offen ist, welche Ebene letztlich die späteren Zahlungen vorfinanzieren soll, wobei hierfür die EU selbst, die Mitgliedstaaten oder die Molkereien in Betracht kommen. Die Diskussion ist noch nicht...
View ArticleClik here to view.
Deutschland: Quotenausnutzung erneut leicht gesunken
Im Zeitraum April 2014 bis Januar 2015 haben die deutschen Milcherzeuger schätzungsweise 26,2 Mio. t Milch an Molkereien angeliefert und damit 2,5 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Unter...
View ArticleArla rechnet nach dem Quotenende mit deutlichem Milchmengenplus
In der EU werde das Wachstum vor allem über eine Produktionsausweitung in Dänemark und Deutschland erfolgen. Der Arla-Vorstandschef warnte zugleich vor Versuchen, die Milchmengenentwicklung auf...
View ArticleMRSA am häufigsten beim Hund
Der Bericht zeigt die Resistenzsituation verschiedener Erreger bei Nutz- und Heimtieren in Deutschland anhand valider Empfindlichkeitsdaten auf. Untersucht wurden dabei insgesamt 2 483 Isolate.Während...
View ArticleMilchraststätten-Schulung in Oldenburg-Metjendorf
Schulungsthemen waren neben der Pflichtunterweisung "Hygieneschulung nach dem Infektionsschutzgesetz" z.B. die Allergenkennzeichnung. Seit Dezember 2014 ist jeder Lebensmittelhersteller verpflichtet,...
View ArticleClik here to view.
Bildungsmesse didacta bot LVN ideale Plattform für Milchmedien und...
Der Stand der LVN war im Themenumfeld "Schulverpflegung" platziert. Damit wurde auch der Aspekt von Schulmilch als Teil der Schulverpflegung unterstrichen.Gute GesprächeFür die Erstellung von Medien...
View ArticleHofschildübergabe in der Grafschaft Bentheim bei Familie Westrick in Halle
Sie zählen zu den "Besten Milcherzeugern Niedersachsens" - diesen Erfolg haben sie auf ihrem Hof gefeiert.Im Beisein zahlreicher Ehrengäste wurde auf dem Betrieb in Halle ein repräsentatives Hofschild...
View ArticleNatürliche Trans-Fettsäuren des Milchfetts gesundheitlich unbedenklich
Am 24. Februar 2015 verbreitete JL PR & Kommunikation eine Pressemeldung des Diät-Experten und Medizin-Journalisten Sven-David Müller, die mit "Neue Transfettsäuren-Studie beweist: "Margarine ist...
View ArticleGrünes Licht für Möglichkeit zur Stundung der Milchsuperabgabe
Nur Tschechien, die Slowakei und Bulgarien waren dagegen, während sich Frankreich, Belgien und die Niederlande der Stimme enthielten. Gemäß dem Vorschlag, der von der Brüsseler Behörde noch formell...
View ArticleClik here to view.
Hofschildübergaben für die „Besten Milcherzeuger Niedersachsen“ – Familien...
Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ehrte die Familienbetriebe damit für ihre Ergebnisse im landesweiten Milchlandpreis. Beide Höfe dürfen sich damit zu den "Besten...
View ArticleBunte Kühe im niedersächsischen Landwirtschaftsministerium
Rund 90 Bilder wurden von einer Jury für die Ausstellung im Ministerium ausgewählt. Landwirtschaftsminister Christian Meyer hob am 11.3.2015 bei der Eröffnung der Ausstellung die Bedeutung von Kühen...
View ArticleClik here to view.
Wo sich 100 Mio. Tiere treffen - 50 Jahre vit in Verden
Eine bisher nie dagewesene Zusammenstellung von Exponaten rund um die Entwicklung des vit w.V. und der Tierzucht werden im Deutschen Pferdemuseum in Verden gezeigt.Von handgeschriebenen...
View Article„Laktosefrei“ ist keine Werbung mit Selbstverständlichkeiten
Die Klägerin hatte in der ersten Instanz vor dem Landgericht Mönchengladbach geltend gemacht, ein von der Beklagten vertriebener Gouda-Käse dürfe nicht als "laktosefrei" beworben werden, da Käsesorten...
View ArticleQuotenende - Milchmarkt entwickelt sich positiv
Quotenrückblick Vortrag Dr. Werner Rüther, Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.,6. Berliner Milchforum Die Milchquotenregelung hat die Einkommenssituation der Futterbaubetriebe...
View ArticleClik here to view.
Deutschland: Quotenausnutzung leicht gesunken
Die niedrigeren Milchanlieferungen, die seit Mitte Dezember im Vergleich zum Vorjahr zu beobachten sind, zeigen eine gewisse Wirkung auf die Quotenausnutzung. In den knapp zwei Wochen, die bis zum Ende...
View Article