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Teuerung frischer Lebensmittel setzte sich fort
Laut AMI-Frischeindex mussten die Verbraucher auch im November 2,3 % mehr bezahlen als vor einem Jahr.Während die Privathaushalte beim Einkauf von Ente gegenüber dem Vorjahr sparen konnten, mussten sie...
View ArticleGeschäftszeiten der LVN zum Jahreswechsel
Am heutigen 18.12.2015 geht die letzte Ausgabe der Aktuellen Informationen 2015 (51/2015) sowie des Marktberichts in den Versand. Die erste Ausgabe der Aktuellen Informationen 2016 sowie des...
View ArticleInterministerieller Arbeitskreis „Nachhaltige Nutztierhaltung“ eingerichtet
Die Leitung des Arbeitskreises obliegt dem Landwirtschaftsministerium. Vertreten sind ferner die Staatskanzlei sowie die Ressorts für Umwelt, für Wirtschaft und für Soziales. Außerdem gehören dem...
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1. Landköchinnen gehen auf YouTube an den Start
Sie können hervorragend für Gerichte und Spezialitäten aus ihren Regionen werben und Tipps und Tricks im Umgang mit Lebensmitteln - insbesondere mit Milch und Milchprodukten - weitergeben. So war die...
View ArticleKeine Marktbericht-Anlage in der 1. Kalenderwoche 2016
Darüber hinaus wurde in den vergangenen Wochen weder in Kempten noch in Hannover notiert. Aus diesen Gründen hat sich die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) dazu...
View ArticleWarten auf die Trendwende am Weltmilchmarkt
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) stellte in seinem Ausblick fest, dass sich der Milchmarkt zwar Ende 2015 auf einem niedrigen Niveau stabilisiert habe, aber vor Mitte 2016 kaum mit einem...
View ArticleAldi schockt die Branche
Schnell sind martialische Begriffe wie Preiskrieg zur Hand. Denn Aldi bietet plötzlich nicht nur in Ausnahmefällen Markenartikel, sondern in immer mehr Segmenten. Die Kunden wollen es so. Das...
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Gut zu wissen: Winterzeit ist Vitamin-D-Mangel-Zeit
Vitamin D in Deutschland MangelwareIn Deutschland besteht generell eine Mangelversorgung, nicht nur im Winter. Eine Serumkonzentration der aktiven Form von weniger als 50 nmol/L gilt als unzureichend....
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IGW: LVN zieht mit Neuheiten in die Hauptstadt
Mehr als 1.600 Aussteller präsentieren das größte Angebot von regionalen Spezialitäten aus Deutschland und dem Weltmarkt der Ernährungsindustrie, alle Facetten moderner Landwirtschaft sowie die hohe...
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Milchanlieferung Ende 2015 deutlich über Vorjahreslinie
In der 53. Woche blieb die Anlieferung stabil auf dem erreichten hohen Niveau. Durch den Kälteeinbruch dürfte die Steigerung Anfang 2016 zunächst gedämpft worden sein. In Frankreich ging die Milchmenge...
View ArticleAntibiotikaresistenzen: Eine gemeinsame Herausforderung für Tier- und...
Nach Angaben des BfR stammt nur ein verschwindend geringer Anteil der ESBL- und MRSA-Fälle im Krankenhaus aus der Nutztierhaltung. Der Präsident des Bundesverbandes Praktizierender Tierärzte Moder will...
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Milchlandpreis 2015: Der Gewinnerbetrieb Schulte in Rhauderfehn-Holte
LVN: Herr Schulte, Sie haben sich im letzten Sommer zum ersten Mal beim Milchlandpreis beworben und sind gleich ganz vorne gelandet. Wie kam es zur Teilnahme am Milchlandpreis? H. Schulte: Eigentlich...
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Frische Nahrungsmittel 2015 erneut günstiger
Anziehende Preise für Gemüse, Obst und Speisekartoffeln auf der einen Seite und günstigere Konditionen beim Einkauf von Milch und Milchprodukten auf der anderen Seite bestimmten im Jahresverlauf 2015...
View ArticleDIALOG MILCH und FORSA stellen repräsentative Umfrage vor
Die umfangreiche Befragung zielte neben einer Bestandsaufnahme des Verzehrs- und Kaufverhaltens vor allem auf … …Aspekte wie die Bedeutung der Milchbranche gegenüber anderen Wirtschaftsbranchen; …den...
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Nordwestdeutscher Milchtreff 2016: Vorstellung DIALOG MILCH - Initiative für...
Auf dem Milchtreff in Berlin wurden den rund 300 Gästen, darunter viele Landwirte, Molkereivertreter, Vertreter von Verbänden und NGOs, die der Einladung der drei milchwirtschaftlichen Veranstalter...
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IAMO veröffentlicht landwirtschaftliches Unternehmensplanspiel
Das Spiel steht unter www.farmagripolis.de zum Download zur Verfügung.Wie entwickelt sich die Landwirtschaft einer Region? Welche Entscheidungen müssen von den Unternehmensleitungen getroffen werden,...
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